Architecture
- La plus vieille maison à Sauville est celle de Mr Gérard Laprevotte datée de 1650 sise sur la place.
- La maison de Marie Odile Laprevotte est l'ancien château de Joseph Alexis de Lavaulx et de ses filles sur la place.
- Eglise de 1837.
- la maison Billoret de 1837 rue de l'église.
Année 1832
D'après le dictionnaire géographique universel de 1832 tome VIIII
Sauville, village de France, département des Vosges, situé à 4 lieues 1/2 de Neufchâteau, et de 2 lieues 1/3 de La Marche, canton de Bulgnéville
Fabriques de clous à épingles, aiguilles à tricoter, anneaux, agraffes etc...fabriques aussi d'instruments de musique, Commerce considérable de toiles et de blouses, mercerie, quincaillerie, boutons, ect...930 habitants
Commerce
Sous cette rubrique en 1850, on trouve : restaurants, cafetiers, tissus, dentelles, épiciers, marchands de porcs, de bois, de livres, de bimbeloterie, tabac.
Artisanat, industrie
En 1856 ....... 156 personnes Sous cette rubrique, on trouve lin, chanvre,
En 1872 ....... 202 tissus mélangés, carrières, tuiles, bâtiments,
En 1891 ....... 177 tailleurs et couturières, brodeuses, cordonniers
En 1944 ....... 60 sabotiers, repasseuses, meuniers, charrons,
maréchaux-ferrants, employés de chemin,
bimbeloterie, fabricant de baromètre, industrie
funéraire.
En 1944, il y avait à Sauville
chez les vanniers : 3 patrons pour 12 personnes
un coiffeur
1 patron et 3 personnes pour les machines agricoles
Chez les maçons : 5 patrons et 13 personnes
chez les charrons-maréchaux-ferrants : 2 patrons et 5 personnes
1 boulanger et 7 personnes
Professions libérales
Sous cette rubrique en 1850 on trouve : un médecin oculiste, des enseignants, des curés, des fonctionnaires de l'armée , des rentiers, des mendiants, des désoeuvrés ( déjà)
Métiers
Dans les archives on trouve pour l'année 1789
- Nicolas SABLON : marchand d'étoffes de drap dit de Bourbon et de merceries
- Pierre DUCLOUX : fabricant de fil de fer
- Pierre GUINOT : marchand d'étoffe de laine , de coton, bonnet et autres merceries
- Jean MOREL: fabricant de sabots et charbon de bois
- François SORIOT : possesseur de 6 à 7 quintaux de tabac .
Population
année | habitants |
1793 | = 785 |
1800 | = 852 |
1806 | = 940 |
1821 | = 906 |
1831 | = 881 |
1836 | = 880 |
1841 | = 835 |
1846 | = 854 |
1856 | = 718 |
1866 | = 678 |
1876 | = 675 |
1881 | = 614 |
1886 | = 625 |
1896 | = 580 |
1901 | = 538 |
1906 | = 476 |
1911 | = 475 |
1921 | = 422 |
1926 | = 385 |
1931 | = 371 |
1936 | = 372 |
1946 | = 324 |
1954 | = 277 |
1962 | = 255 |
1968 |
= 240 |
1975 | = 240 |
1982 | = 229 |
1990 | = 193 |
1999 | = 198 |
2006 | = 201 |
Année 1900
580 habitants en 1900
Le maire est E. GUY, l'adjoint C. FROMENT, les conseillers municipaux : L. JOLY, L. BARAUX, JOLY-MOUGIN, L. RENAUD, JACQUET, C. RICHETON, P. DUCHEMIN, JOLY-VAUTRIN, F. BAZARD, H. JACQUEMIN
Le curé est RAOULT
L'instituteur est J. JACQUOT
Les institutrices sont Mlle Marie HODINOT et Mlle Adeline JACQUOT
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Le bureau de bienfaisance a 1200 frs de rentes
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Agricultures et propriétaires
E. BARAUX, C. CAMBAS, J-P. JACQUEMIN, C. JOLY-BERTHIER, J-P. DEPINAL, JOLY-GUY, L. JOLY-VAUTRIN, A. LAPREVOTTE, C. LAPREVOTTE, C. PETIT, C. RAVENEL, V. ROY, C. THUILLIERE, C-V. VAUTRIN, Eloi CHANE
Agent d'assurances : E. JEANNOEL
Aubergistes et cafetiers: A. BERY, F. BOULANGER et F.THUILLIERE
Boulangers : P. DUMAY, F. DUCERT, J. RICHETON
Exploitant de carrières: E. LORRAIN ( pierres à bâtir)
Charpentiers: E. BAZARD, R. GENIN
Cordonniers: C. BACHERAND, L. DUFOUR, C. RENAUT
Charrons: P. DIEUDONNE, E. CHRETIEN
Commissionnaires: P. DUMAY
Couturières: A. LORRAIN et Me VAUTRIN
Fabricant de charrues : BLANDIN de Vrécourt
Epiciers: A. DUMAY, Vve JACQUET, J. RICHETON, F. DUCERT
Fabricant de fromage dit de Gérardmer: H. JACQUET
Forgeron: P. DUCHEMIN
Garde-champêtre : C. RICHARD
Maréchaux fer : C. POILPRE, A. THUILLIERE
Menuisiers: E. CABLEY et GALLOT
Repasseuse : Mlle THIEBAUT M.
Tireurs de sable : QUENTIN-MORAT, C. BLANCHARD
Sapeurs -pompiers : M. DUMAY sous-lieutenant et 14 hommes
Scierie à vapeur : VAULTIER
Rentiers: Vve JOLY-PERRUT, C. CAMBAS, Vve JACQUEMIN-DUTARTE, G. GENOT, Vve V. MORDAING, E. GUY, V. LAPREVOTTE, C. PETIT, C. DEPINAL, Vve RAVENEL C., A. LAPREVOTTE, C. SORIOT, L. MOROL, E. JAQUEMIN, E. MAROT, A-L. MARTIN